Экстракт из кожуры и семян граната способен снизить давление, а также обладает высокой биодоступностью. Об этом заявили ученые из Пизанского университета в Италии. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients, информирует «Газета.ru».
Во время исследования крысам с индуцированной (специально спровоцированной) гипертонией вводили через рот экстракты, которые были получены из цельных плодов граната или из кожуры и семян. Антигипертензивное действие экстрактов обоих типов определялось с помощью измерения систолического артериального давления и полного анализа липидов, в том числе и общий холестерин, триглицериды, липопротеины высокой и низкой плотности у крыс после завершения периода вмешательства.
Как показали результаты, экстракты были действительно эффективны. Также было установлено, что экстракт из кожуры и семян обладал высокой биодоступностью – способностью усваиваться в ЖКТ. Помимо этого, он проявлял антифиброзное и противовоспалительное действие.
Ученые предположили, что способность снижать кровяное давление обусловлена высоким содержанием в кожуре и семечках граната растительных пигментов.