Сбор грибов — увлекательное занятие, но оно требует осторожности. Если вы только начинаете свой путь в «тихой охоте», важно знать, как избежать отравления и что делать в случае подозрений на него, рассказывает врач-гигиенист Кричевской райЦГЭ Елена Гузова.
Как определить отравление грибами
Если вы подозреваете, что могли отравиться грибами, обязательно обратитесь к врачу. Вот что следует сделать до приезда медиков:
- Промывание желудка: Выпейте 5-6 стаканов чистой кипяченой воды или слабого раствора марганцовки и вызовите рвоту. Процедуру можно повторить до шести раз.
- Сорбенты: Примите большую дозу сорбентов (0,5-1 г на кг массы тела). Для взрослого это примерно 40-60 г.
- Слабительное: Если в первые часы нет жидкого стула, примите слабительное. Также хорошо сделать несколько очистительных клизм.
- Успокоение: Чтобы уменьшить риск нарушений кровообращения, положите тепло к ногам и на живот. При резкой слабости полезен крепкий сладкий чай или черный кофе.
- Избегайте алкоголя: Ни в коем случае не употребляйте алкогольные напитки — они могут ускорить всасывание ядов в организм.
Советы для грибников
- Остерегайтесь старых грибов: Они могут содержать продукты разложения, вредные для здоровья.
- Не используйте полиэтиленовые пакеты: Грибы в них быстро портятся из-за нагрева и отсутствия воздуха.
- Проверяйте свежесть: Не кушайте грибы, собранные несколько дней назад, особенно если они стали клейкими или покрылись плесенью.
- Обратите внимание на цвет: Ободок на ножке не всегда указывает на ядовитость, а изменение цвета при разрезе — это просто реакция окисления.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться сбором грибов и минимизировать риски для здоровья. Будьте внимательны и осторожны!
Партнерский материал
