Приготовление еды — это не только необходимость, но и искусство, которое может приносить удовольствие. Для начинающих поваров важно начать с простых и доступных рецептов. Давайте рассмотрим несколько простых блюд, которые помогут вам освоить кулинарные навыки.
1. Омлет
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст. ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
- В небольшой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Вылейте яичную смесь и готовьте на среднем огне, пока края не подрумянятся.
- Аккуратно сложите омлет пополам и подавайте горячим.
2. Pasta с томатным соусом
Ингредиенты:
- 200 г пасты (макароны)
- 1 банка томатов в собственном соку
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
- На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте томаты, посолите и поперчите. Тушите 10-15 минут.
- Смешайте пасту с соусом и подавайте с тертым сыром.
3. Салат «Цезарь»
Ингредиенты:
- 1 головка романо или айсберг
- 100 г куриного филе
- 50 г тертого сыра
- Гренки
- Соус «Цезарь»
Приготовление:
- Обжарьте куриное филе на сковороде до готовности, нарежьте его кубиками.
- Порвите листья салата и положите в большую миску.
- Добавьте куриное филе, гренки и тертый сыр.
- Заправьте соусом и аккуратно перемешайте.
4. Запеченные овощи
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 1 баклажан
- 1 сладкий перец
- Оливковое масло
- Соль и перец
Приготовление:
- Нарежьте овощи кубиками.
- Выложите их на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20-30 минут до золотистого цвета.
Партнерский материал
