Топ-5 рецептов для отдыха на природе

Отдых на природе — это отличная возможность насладиться свежим воздухом и вкусной едой. Чтобы сделать ваше времяпрепровождение еще более приятным, предлагаем пять простых и вкусных рецептов, которые легко приготовить на пикнике или кемпинге.

1. Шашлыки из курицы

Ингредиенты:

• 1 кг куриного филе
• 2 луковицы
• 3 ст. ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Специи по желанию

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на кубики.
2. Лук нарежьте кольцами и смешайте с курицей.
3. Добавьте масло, соль, перец и специи, хорошо перемешайте.
4. Нанизайте на шампуры и жарьте на углях до золотистой корочки.

2. Картофель в фольге

Ингредиенты:

• 6-8 средних картофелин
• Оливковое масло
• Соль, перец, свежие травы по вкусу

Приготовление:

1. Оберните каждую картофелину в фольгу, предварительно смазав оливковым маслом и добавив соль и перец.
2. Уложите на угли и готовьте 30-40 минут, периодически переворачивая.
3. Подавайте с зеленью или сметаной.

3. Овощи на гриле

Ингредиенты:

• 2 цукини
• 1 перец
• 1 баклажан
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте овощи на крупные куски.
2. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
3. Готовьте на гриле или решетке до мягкости, периодически переворачивая.

4. Фрукты на углях

Ингредиенты:

• 2-3 персика или нектаринов
• 2-3 банана
• Мед или корица по желанию

Приготовление:

1. Разрежьте фрукты пополам и удалите косточки.
2. Уложите на решетку или шампуры и готовьте на углях 5-10 минут.
3. Полейте медом или посыпьте корицей перед подачей.

5. Шоколадные бананы в фольге

Ингредиенты:

• 4 банана
• Шоколад (плитка или шоколадные капли)

Приготовление:

1. Разрежьте бананы вдоль, но не до конца.
2. Вложите в разрез кусочки шоколада.
3. Заверните в фольгу и положите на угли на 5-7 минут.
4. Подавайте горячими!