Ученые планируют вывести белорусскую породу коз. Об этом рассказала начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич в YouTube-проекте БЕЛТА «По факту: решения Первого».
«Генофонд чисто белорусских коз у нас не зарегистрирован. Но это будущее. В данный момент наука создает у себя, в «ЖодиноАrроПлемЭлита», небольшую ферму по разведению коз. Сейчас планируют купить племенное поголовье. И в дальнейшем они, конечно, будут работать над тем, чтобы была своя, белорусская, порода, устойчивая к нашему микроклимату, нашим заболеваниям», — отметила Наталия Сонич.
Общая численность коз во всех категориях хозяйств в Беларуси — 48 тыс. голов. Из них 93% содержатся в хозяйствах населения, еще 2% — в крестьянско-фермерских хозяйствах, остальные 5% — в сельхозорганизациях. И вот над последней цифрой предстоит серьезно поработать.
«У нас в стране очень много деток и населения с аллергическими реакциями, и не всем подходит коровье молоко. Поэтому еще с давних времен козье молоко — это залог здоровья. И мы сделали акцент на развитии козоводства, чтобы загрузить нашу переработку качественной продукцией от коз. Особенно, чтобы детское питание пошло. Чтобы мы не закупали, а это было наше, отечественное, — обратила внимание начальник главного управления. — У населения и в сельхозорганизациях удой на некоторых особях достигает до 7 кг и больше. Например, на Могилевском госплемпредприятии есть козочки, которые производят в день 5,8 л молока. Это говорит о том, что, возможно, поголовьем коров с низкой продуктивностью, которые дают только тонну в год, заниматься невыгодно. Может, лучше содержать козочку, которой надо меньше кормов, и меньше затрат на содержание».
