Длительное исключение соли из рациона может привести к проблемам со здоровьем. Об этом на своей странице в социальной сети TikTok предупредила врач – диетолог-нутрициолог Инна Рожок.
Медик объяснила это тем, что соль является источником важного вещества – натрия.
– Важно знать норму. Нормой потребления считается до пяти граммов соли в сутки. Несмотря на риски для здоровья от злоупотребления солью в питании, организм не может без нее функционировать, так как она является источником натрия. Не только из-за избытка, но и недостатка натрия возможны серьезные проблемы со здоровьем, – сообщила Инна Рожок.
По словам нутрициолога, натрий необходим для множества жизненных функций.
– Начиная от обеспечения эффективной работы так называемого «калий-натриевого насоса» на клеточном уровне и поддержания объема циркулирующей крови, заканчивая контролем нервной и выделительной систем. Конечно, за пару дней без соли негативных изменений не будет. Наоборот очевидно положительное влияние: уйдет лишняя жидкость, снизится вес и отечность. Но длительное исключение соли (более двух-трех месяцев) может привести к проблемам со здоровьем, явным или скрытым, – предупредила Инна Рожок.
К слову, ранее Сергей Абашин, российский онколог, доктор медицинских наук, профессор, сообщил, что чрезмерное потребление соли повреждает слизистую желудка, тем самым провоцируя развитие опухоли. Медик также предупредил, что злоупотребление солью, кроме всего прочего, может привести к развитию гипертонической болезни. Подробнее об этом читайте в нашем материале по ссылке.
