Дорогие читатели! Продолжаем нашу рубрику «Зеленая аптека» о пользе даров природы, наполненных биологически активными соединениями, которые влияют на работу органов, обмен веществ, иммунитет и даже настроение. Люди используют дары природы с древнейших времен: сначала интуитивно, затем — осознанно, передавая знания из поколения в поколение. Сейчас фитотерапия — признанное направление, которое изучает лечебные свойства растений и их применение в медицине.
Сила — в аристократичной мягкости
Фитотерапевт, член‑корреспондент Белорусской инженерной академии Евгений Шмерко подчеркивает, что в нашей стране иван‑чай встречается повсеместно и цветет почти все лето, радуя глаз собранными в кисть небольшими розовыми цветами:
— Но относится он не только к декоративным, но и к лекарственным растениям. О лечебных свойствах иван‑чая не зря слагают легенды. Природа собрала в нем почти все элементы таблицы Менделеева: железо, титан, никель, медь, марганец, бор, молибден, кобальт, а также калий, кальций, натрий, литий… По лечебному воздействию и оздоравливающим свойствам это растение многократно превосходит даже морскую капусту. В корнях и листьях много дубильных веществ, а в растительной слизи — танинов, уникальных по своим противовоспалительным свойствам.
Высокий и статный красавец с лилово‑розовыми соцветиями называется еще кипрей узколистный. Сейчас, в эпоху тотальной зависимости от кофеина и синтетических добавок, иван‑чай переживает подлинное возрождение, и секрет его кроется в удивительном химическом составе, будто специально созданном природой для бережного исцеления. Главное, что нужно знать: в нем полностью отсутствуют кофеин, щавелевая кислота и пурины — те самые вещества, которые в обычном чае и кофе могут повышать давление, вызывать привыкание и способствовать образованию камней в почках.
Сила иван‑чая — в его аристократичной мягкости. Это, пожалуй, лучший природный гастроэнтеролог. Его листья содержат до 20 процентов танинов и целебных слизей, которые при заваривании создают плотную защитную оболочку на раздраженной слизистой желудка. Забудьте про изжогу и тяжесть после еды: чашка теплого, чуть терпкого настоя снимает боль и усмиряет воспаление при гастритах и даже язве.
Удивительно, но этот же напиток работает как тонкий регулятор: пектины мягко стимулируют кишечник при запорах, а вяжущие свойства спасают при диарее. Он не борется с организмом, а терпеливо учит его работать правильно.
Отдельного разговора заслуживает влияние иван‑чая на нервную систему. В отличие от синтетических транквилизаторов он не выключает сознание, а лишь приглушает шум тревоги. Это чистое спокойствие без заторможенности. Выпитый вечером, настой иван‑чая становится эликсиром глубокого сна, позволяя проснуться не разбитым, а по‑настоящему отдохнувшим.
В народе его не зря называют мужской травой: содержащийся в нем бета‑ситостерин препятствует патологическому разрастанию тканей предстательной железы, защищая от простатита и аденомы. Но назвать иван‑чай только мужским напитком было бы несправедливо: способность ощелачивать кровь, насыщать ее железом и выводить токсины делает его незаменимым при анемии, химиотерапии и весеннем авитаминозе.
По содержанию витамина С он легко обходит лимон, а благодаря силе антиоксидантной защиты способен затормозить преждевременное старение клеток. Универсальность этого растения поражает. В горячем виде иван‑чай работает как потогонное и жаропонижающее, прогоняя простуду. Крепким остывшим отваром лечат ангины и стоматиты, а измельченные сухие листья веками прикладывали к ранам и ожогам. Даже в косметологии он нашел свое место: ледяные кубики из настоя творят чудеса, убирая утреннюю отечность и возвращая коже фарфоровое сияние.
Какие противопоказания?
Хотя иван‑чай по праву считается одним из самых безопасных и мягких растений в фитотерапии, считать его панацеей, не имеющей ограничений, было бы большим заблуждением. У любого биологически активного продукта есть своя теневая сторона, и кипрей узколистный — не исключение. Расплатой за бездумное и неумеренное употребление этого напитка может стать не оздоровление, а, напротив, усугубление старых проблем или появление новых.
Первый и самый железный закон, касающийся иван‑чая, — строгая умеренность. Восторженные отзывы порой толкают людей на то, чтобы полностью заменить целебным настоем воду и пить его литрами на протяжении месяцев. Этого делать категорически нельзя, потому что в составе растения присутствуют кумарины. Сами по себе в малых дозах они безвредны, но при длительном и массивном накоплении в организме способны оказывать гепатотоксическое действие, то есть буквально ударять по печени. Именно поэтому фитотерапевты настаивают на курсовом приеме: не более одного месяца регулярного питья, после чего обязателен перерыв в две‑три недели. В противном случае вместо очищения организма вы рискуете устроить своей системе детоксикации авральную перегрузку.
Особую деликатность следует проявить людям с проблемами сосудистой системы. Мы привыкли восхвалять способность иван‑чая укреплять капилляры, однако у этой медали есть оборотная сторона. Растение заметно повышает свертываемость крови. Если для здорового человека это лишь профилактика кровотечений, то для тех, кто страдает варикозным расширением вен, тромбофлебитом или имеет склонность к тромбообразованию, такое свойство представляет прямую угрозу. Чрезмерное увлечение напитком при этих диагнозах может спровоцировать закупорку сосудов и образование тромбов. Консультация с врачом перед введением иван‑чая в рацион здесь не просто рекомендация, а жизненная необходимость.
Еще один подводный камень — это непредсказуемая реакция пищеварительной системы при передозировке. Как ни парадоксально, напиток, спасающий при диарее, способен сам стать ее причиной. Если здоровый человек без меры пьет концентрированный отвар, мощные очищающие и слабительные свойства пектинов берут верх над вяжущими танинами, вызывая расстройство желудка. Это не отравление, а скорее сигнал организма о том, что лимит очищения исчерпан. Отдельно стоит сказать о иван‑чае гипотоникам. Он славится способностью мягко понижать артериальное давление. Для гипертоников это благо, а вот те, у кого давление и без того хронически низкое (90 на 60 и ниже), после чашки чая рискуют почувствовать сильную слабость, головокружение и упадок сил вплоть до обморочного состояния.
Наконец, есть проблема индивидуальной непереносимости и неграмотного сочетания с лекарствами. Беременным и кормящим женщинам не стоит экспериментировать с иван‑чаем без разрешения врача, так как его высокая биологическая активность может повлиять на плод или лактацию. Нельзя совмещать его с приемом седативных, жаропонижающих, а иногда и сердечных препаратов: иван‑чай может непредсказуемо усилить их действие, что приведет к передозировке. Детям до двух лет его давать не советуют вовсе, а малышам постарше — лишь в слабой концентрации и после консультации с педиатром.
Справедливости ради, всех этих неприятностей можно легко избежать, руководствуясь простым правилом: иван‑чай — это не питьевая вода, а фитопрепарат. Он требует к себе уважения, чувства меры и прислушивания к сигналам собственного тела. Только тогда легендарная трава раскроет свои лучшие качества, не омрачив удовольствие горьким осадком побочных эффектов.
