Стойкий запах чеснока и лука — одна из самых частых кухонных проблем. Он въедается в кожу и остается на посуде даже после мытья. Но избавиться от него можно с помощью простых средств, которые есть на каждой кухне.
Как убрать запах с рук
Лимонный сок. Натрите руки долькой лимона или просто ополосните их разбавленным лимонным соком. Кислота нейтрализует запах.
Соль и сода. Смешайте их в равных пропорциях, добавьте немного воды до состояния кашицы и потрите руки. Смесь действует как мягкий скраб и удаляет запах с поверхности кожи.
Уксус. Разведите столовый уксус с водой в пропорции 1:3 и ополосните руки. Запах уксуса выветрится, а вместе с ним уйдёт и чесночный аромат.
Кофе. Запах чеснока отлично убирает кофейная гуща или даже молотый кофе — просто потрите руки.
Нержавейка. Потрите руки о любую вещь из нержавеющей стали — край раковины или ложку. Ионы металла нейтрализуют сернистые соединения, которые и создают запах.
Как убрать запах с посуды
Соль. Посыпьте солью тарелки или ножи, потрите и ополосните горячей водой.
Горчица. Нанесите сухую горчицу на губку, протрите посуду и смойте.
Лимонная кислота. Разведите в горячей воде и замочите посуду на 15–20 минут, затем промойте как обычно.
Уксус или сода. Замочите посуду на 15 минут в тёплой воде с несколькими столовыми ложками уксуса или пищевой соды.
Профилактика
Чтобы избежать проблемы, при работе с чесноком и луком используйте резиновые перчатки или предварительно смазывайте руки растительным маслом — оно создает защитную плёнку. А для разделочной доски и ножа используйте отдельные кухонные принадлежности.
