Середина июля — время, когда огородники ждут первого массового урожая хрустящих огурчиков, но вместо этого с горечью наблюдают, как только что появившиеся завязи желтеют, засыхают и осыпаются прямо с плетей. Знакомая картина? Причин несколько, но все они связаны с условиями выращивания, и хорошая новость в том, что ситуацию можно исправить, если действовать быстро.
Самая частая причина — недостаток влаги. В жару огуречные корни работают на пределе, и даже при ежедневном поливе растение может недополучать воду, особенно в период массового плодоношения.
Поливать огурцы нужно только теплой, отстоянной водой, и делать это рано утром или вечером, под корень, не попадая на листья. Важно, чтобы почва пропитывалась на глубину не менее 20 сантиметров, а поверхность между поливами слегка подсыхала — переувлажнение так же вредно, как и пересыхание. Второй фактор — нехватка питания. Когда на плети одновременно зреет несколько плодов, растению требуется усиленная подкормка калием и фосфором. Азотные удобрения на этом этапе только навредят — они погонят в рост зелень, а завязи так и останутся желтыми.
Не менее важна проблема опыления. Если вы выращиваете пчелоопыляемые сорта, а погода стоит дождливая или слишком жаркая, насекомые летают неохотно, и завязи остаются неопылёнными. Выход простой: проводите ручное опыление мягкой кисточкой, перенося пыльцу с мужского цветка на женский. Для партенокарпических гибридов эта причина исключается, но у них есть своя слабость — чрезмерная загущенность. Если не прищипывать боковые побеги, куст «зажиреет», все силы уйдут в ботву, и завязи начнут отмирать. Поэтому удаляйте пасынки и лишние плети, формируя растение в один или два стебля, и оставляйте не более 4–5 завязей на одном узле.
Особое внимание обратите на температурный режим, особенно если огурцы растут в теплице. Днём выше 30 градусов, а ночью ниже 18 — это стресс, при котором пыльца становится стерильной, а завязи не развиваются. В парниках проветривайте в жару, притеняйте стены белым материалом, а на ночь, если холодно, закрывайте все форточки и оставляйте ёмкости с теплой водой для сохранения тепла. И наконец, не забывайте про мульчирование — слой скошенной травы или перегноя сохранит влагу, защитит корни от перегрева и даст дополнительное питание по мере разложения. Если вовремя скорректировать уход, уже через 5–7 дней новые завязи станут наливаться, а старые перестанут осыпаться.
