Белорусские кардиологи составили черный список продуктов, которые разрушают сосуды быстрее, чем мы думаем.
Трансжиры
Абсолютным лидером скрытой угрозы признаны трансжиры. Наш организм физиологически не приспособлен к их расщеплению. В результате регулярного употребления магазинной выпечки, тортов, фастфуда и чипсов в крови стремительно растет уровень плохого холестерина, одновременно уничтожая хороший. Это прямой путь к ишемической болезни.
Насыщенные жиры
Вторую строчку занимают насыщенные жиры: они забивают сосуды бляшками. Главные источники этой опасности – свинина, жирные сорта мяса, колбасные изделия, а также дешевые растительные гидрогенизированные жиры вроде пальмового и кокосового масел.
Избыток соли
Огромный удар по миокарду наносит соль. Избыток натрия моментально задерживает воду, из-за чего объем крови увеличивается и сосуды испытывают колоссальное давление. Кардиологи предупреждают: это главная причина хронической гипертонии, поэтому заменяйте соль травами, пряностями или лимонным соком.
Избыток сахара
Не менее коварен и избыток сахара. Свободная глюкоза буквально повреждает нежную внутреннюю оболочку артерий, делая их хрупкими, и провоцирует микровоспаление. При этом опаснее всего скрытый сахар. Его мы незаметно получаем из газировок, соусов и даже фитнес-батончиков.
Полуфабрикаты
Замыкают список полуфабрикаты: сосиски, пельмени и готовые блюда. В них скрыто убойное комбо из соли, жиров и консервантов при полном отсутствии пользы.
