back to top
Главная Блог Страница 16

Нутрициолог — о том, зачем и как обогащать кашу белком

Каша — отличный источник сложных углеводов и клетчатки, но большинство круп содержит катастрофически мало белка. А без него невозможно надолго утолить голод, удержать стабильный уровень сахара в крови и поддержать обмен веществ. Как превратить привычную кашу в сбалансированное блюдо, которое насытит на несколько часов, sb.by рассказала нутрициолог Светлана Синиченко.

Специалист рекомендует варить кашу не на воде, а на молоке:

— Однако молоко содержит совсем немного белка: около 3 г на 100 мл. Чтобы увеличить его количество, добавляйте в готовую, слегка остывшую кашу греческий йогурт без добавок или обычный творог.

Белковую ценность блюда в разы повысит яйцо, объяснила Светлана Синиченко:

— Если сырое яйцо вмешать в горячую кашу в самом конце варки, постоянно помешивая, оно равномерно распределится, не свернувшись хлопьями.

Также нутрициолог советует совмещать крупы с бобовыми и орехами:

— Рис с чечевицей, гречка с нутом, полба с фасолью — классика многих кухонь, и это неслучайно. Белок круп неполноценен по аминокислотному составу: в нем не хватает лизина, а бобовые, напротив, богаты им, но бедны метионином, которого много в крупах. Вместе они образуют идеальный тандем.

Орехи и семена — еще один важный компонент. Миндаль, грецкий орех, тыквенные семечки или семена чиа содержат от 15 до 25 г белка на 100 г.

— Орехи лучше измельчать в муку или мелкую крошку, чтобы организм получил максимальную пользу, — предупредила специалист.

Отдельного внимания заслуживает сыр, подчеркнула Светлана Синиченко:

— Твердые сорта вроде пармезана или пекорино лучше плавить в горячей каше, быстро перемешивая. Они создают тягучую текстуру, напоминающую ризотто. А сливочная рикотта добавит каше нежности.

А главный секрет полноценного приема пищи — жиры, рассказала нутрициолог:

— Без жиров белок усваивается хуже, а чувство сытости наступает позже. Обязательно добавляйте в кашу источник полезных жиров. Это может быть сливочное масло, но лучше использовать масло гхи или кокосовое масло первого отжима. Они придают легкий ореховый аромат и не окисляются при нагреве.

Следуйте рекомендациям — и любая каша на вашем столе будет питательной, сбалансированной и по-настоящему вкусной, резюмировала Светлана Синиченко.

Гороскоп на сегодня для всех знаков зодиака

Овен

Сегодня отличный день, чтобы проверить исправность домашних розеток, выключателей и мелких бытовых приборов. Если что-то искрит или барахлит, не откладывайте ремонт и вызовите мастера уже утром. На работе постарайтесь не вовлекаться в чужие споры и занимайтесь исключительно своими прямыми обязанностями. В магазине строго придерживайтесь заранее составленного списка, чтобы не набрать лишних продуктов. Вечером приготовьте легкий ужин и дайте глазам отдохнуть от любых экранов хотя бы пару часов.

Телец

День прекрасно подходит для ухода за комнатными растениями: полейте их, соберите сухие листья и протрите пыль. Внимательно следите за своими ключами, картами и документами, сегодня высок риск оставить их на тумбочке или в другом кармане. На обед выберите горячее жидкое блюдо, вашему желудку сейчас нужна именно такая поддержка. Дома переберите аптечку и без жалости выбросите все лекарства с истекшим сроком годности. Перед сном обязательно проветрите спальню для крепкого и глубокого сна.

Близнецы

Сегодня стоит уделить внимание обуви, в которой вы планируете ходить оставшуюся часть недели. Почистите ее, проверьте наводку на набойки и обработайте защитным кремом или спреем. На рабочем месте протрите антисептической салфеткой клавиатуру, мышку и экран телефона — удивитесь, сколько там накопилось грязи. Постарайтесь не пить кофе во второй половине дня, иначе засыпать вечером придется очень долго. Ужин разделите с близким человеком за спокойной, отвлеченной от забот беседой.

Рак

Идеальное время для того, чтобы запустить масштабную стирку и перестирать все накопившиеся вещи, включая постельное белье. Постарайтесь сегодня не перенапрягать спину, поднимая тяжелые сумки или передвигая мебель без посторонней помощи. На работе доделывайте мелкие рутинные задачи, которые постоянно откладывали на потом. Побалуйте себя вечером свежим фруктом или легким десертом вместо привычного плотного перекуса перед сном. Засыпайте с мыслью о том, что вы отлично справились со всеми сегодняшними делами.

Лев

Сегодня вам может потребоваться чуть больше физической активности, поэтому по возможности откажитесь от лифта в пользу лестницы. Внимательно проверяйте сдачу на кассе и контролируйте баланс своей банковской карты при списаниях. Наведите порядок в бардачке автомобиля или в карманах сезонных курток — там наверняка найдется много забытых мелочей. В общении с коллегами проявляйте вежливость, даже если их медлительность начинает вас откровенно раздражать. Вечером примите расслабляющий душ, смывая весь дневной негатив.

Дева

Отличный день, чтобы заняться планированием бюджета на вторую половину месяца и зафиксировать обязательные платежи. Обратите внимание на состояние кухонной утвари: возможно, пора поточить ножи или обновить старую губку для мытья посуды. Не берите на себя чужую работу, даже если вас об этом очень настойчиво просят. Для ужина выберите что-то овощное и легкое, чтобы не чувствовать тяжести в животе перед сном. Проведите последние часы дня в уединении, читая книгу или слушая приятную спокойную музыку.

Весы

Сегодня важно уделить время своему гардеробу и приготовить одежду на завтрашний день заранее, прямо с вечера. Это сбережет вам кучу нервов и времени во время утренних сборов на работу. Постарайтесь выпивать свою норму чистой воды в течение дня, держите бутылку прямо на рабочем столе. Избегайте споров в общественном транспорте или очередях, просто пройдите мимо чужого раздражения. Вечер посвятите мелкому домашнему уюту — зажгите свечу или заварите ароматный чай.

Скорпион

Будьте предельно внимательны при работе с бытовой химией, используйте перчатки и хорошо проветривайте помещение. На работе не пытайтесь сделать три дела одновременно, сосредоточьтесь на главном проекте дня. Проверьте баланс на проездном или наличие бензина в баке, чтобы не опоздать на важную встречу. Вечером приготовьте простое домашнее блюдо по новому несложному рецепту — это поднимет вам настроение. Ложитесь спать строго до полуночи, чтобы завтра чувствовать себя бодрым.

Стрелец

Сегодня прекрасный день для избавления от цифрового мусора: почистите кэш в браузере и удалите ненужные переписки в мессенджерах. Наведите порядок на кухонных полках со специями и крупами, аккуратно расставив баночки по местам. В разговорах с близкими постарайтесь больше слушать, чем говорить, им сейчас очень нужна ваша поддержка. Прогулка после ужина поможет быстрее переварить пищу и настроит организм на качественный ночной отдых. Не забудьте поставить телефон на беззвучный режим перед тем, как лечь в кровать.

Козерог

Сегодня ваша практичность поможет решить сложную задачу, связанную с коммунальными службами или оформлением документов. Внимательно читайте все, что написано мелким шрифтом, будь то договор или состав продукта на упаковке. Дома устройте сухую уборку пылесосом, особое внимание уделяя коврам и углам под диванами. В еде отдайте предпочтение простым продуктам, избегая сложных соусов и фастфуда. Вечером дайте себе возможность просто полежать на диване без чувства вины за безделье.

Водолей

День склоняет к наведению порядка на рабочем столе — выбросите исписанные ручки, старые стикеры и ненужные черновики. Постарайтесь не давать сегодня деньги в долг и сами откажитесь от спонтанных покупок в кредит. Если планировали начать делать утреннюю зарядку, то завтрашнее утро станет идеальным моментом для старта. Вечером приготовьте для семьи или для себя любимое блюдо из детства, чтобы вернуть чувство уюта. Перед сном обязательно умойтесь прохладной водой, смывая усталость прошедшего дня.

Рыбы

Сегодня уделите повышенное внимание качеству и свежести продуктов, которые вы употребляете в пищу. Отличный день для того, чтобы помыть окна или хотя бы протереть зеркала в доме до блеска. В рабочих вопросах полагайтесь только на проверенные факты, а не на чужие слухи или домыслы. Вечер проведите дома, в максимально комфортной и безопасной для себя обстановке. Теплое молоко с медом или травяной сбор перед сном помогут вам быстро и крепко уснуть.

От 10 до 25 лет: что грозит подростку за распространение наркотиков рассказал кричевский правоохранитель

В интервью krichevlive.by Владислав Пархоменко, старший оперуполномоченный группы по наркоконтролю и противодействию торговле людьми Кричевского РОВД рассказал, что грозит подростку за участие в наркобизнесе.

– Безусловно, за так называемые «подработки для несовершеннолетних» подростку грозит уголовная ответственность и зачастую именно реальный срок. Чаще всего состав квалифицируют по статье 328 УК РБ «Незаконный оборот наркотических средств, психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов».

Важно понимать: уголовная ответственность наступает с 14 лет. И по этой статье предусмотрены достаточно серьезные санкции – от 10 до 25 лет. То есть последствия оказываются несоразмерными: преступная подработка измеряется годами и десятилетиями лишения свободы – и для подростка это окажется трагедией на всю жизнь. Ведь в то время, когда он должен получать образование и первый опыт в профессии, строить семью, а вместо этого он окажется в местах лишения свободы…

Подростки часто заблуждаются, думая, что они «работают» анонимно и не попадутся. Но на практике риски реальны. Нередко вербовщики и кураторы, а также администраторы групп начинают давить и переходят от обещаний «решить все» до угроз, чтобы удержать подростка и заставить продолжать незаконные действия. Выйти из такой схемы просто невозможно.

Пьяные водители и 708 нарушений: итоги выходных на дорогах Могилевщины

За прошедшие выходные в Могилевской области зарегистрировано два дорожно-транспортных происшествия, в которых один человек погиб и двое получили травмы.

Как сообщили в Госавтоинспекции, за этот период сотрудники ГАИ выявили 708 нарушений правил дорожного движения. К ответственности привлечены 8 водителей, управлявших транспортом в состоянии опьянения, и 28 водителей без права управления.

Также зафиксированы нарушения среди пешеходов: 70 человек привлечены к административной ответственности за несоблюдение ПДД, из них 18 находились в состоянии алкогольного опьянения.

В ведомстве отмечают, что контроль за соблюдением правил дорожного движения в регионе продолжается в усиленном режиме.

 

Кричевские мастера и артисты достойно представили район на фестивале «Порубежье» в Шумячах

12 июня 2026 года в городском посёлке Шумячи Смоленской области Российской Федерации прошёл XXVI Международный фестиваль самодеятельного творчества «Порубежье». Мероприятие в очередной раз доказало: талант не знает национальностей, а культура сближает сердца.

Главная цель фестиваля — укрепление дружеских отношений между народами, сохранение традиций и развитие международного диалога через творчество.

Кричевский район на фестивале представили:

  • клуб любителей эстрадной песни «Ветразь» (отдел нестационарного обслуживания населения);
  • народная студия декоративно-прикладного и изобразительного искусства;
  • народная студия декоративно-прикладного искусства «Добрость»;
  • детская образцовая студия декоративно-прикладного искусства «Свистулька».

Участники из Кричевского района достойно представили свою землю, подарили жителям Шумячей прекрасное творчество и хорошее настроение. Все они были отмечены благодарственными письмами, дипломами участников и памятными сувенирами.

МИД Ирана: США начали снимать со страны морскую блокаду

Тегеран подтверждает, что Соединенные Штаты начали снимать морскую блокаду против Ирана. Об этом заявил замглавы МИД исламской республики Мажид Тахт-Раванчи, сообщает агентство ISNA.

«Снятие морской блокады против Ирана началось, перейдя в практическую плоскость», — сказал дипломат.

Президент США Дональд Трамп и заместитель главы МИД Ирана Казем Гарибабади 14 июня подтвердили завершение работы над меморандумом о взаимопонимании, который должен быть подписан в Женеве в конце недели. По данным МИД Ирана, меморандум Вашингтона и Тегерана включает немедленное завершение военных действий на всех фронтах, в том числе в Ливане.

Президент США Дональд Трамп после сообщения о заключении сделки с Ираном 15 июня объявил, что разрешает снять американскую морскую блокаду.

Выставка-ярмарка к Форуму регионов Беларуси и России откроется в Минске 25 июня

Выставка-ярмарка к Форуму регионов Беларуси и России пройдет в Минске 25-27 июня, сообщили БЕЛТА в УП «Белинтерэкспо» Белорусской торгово-промышленной палаты.

25 и 26 июня состоится XIII Форум регионов Беларуси и России, одним из событий которого станет выставка-ярмарка с участием белорусских и российских производителей, ремесленников, представителей бизнеса и торговли. Мероприятие пройдет с 25 по 27 июня на полях Минского международного выставочного центра BELEXPO.

В первый день, 25 июня, выставка-ярмарка примет делегатов форума и партнеров для проведения B2B-встреч. 26 июня выставка закрыта для посещения — в событии примут участие только официальные делегации и приглашенные представители организаций и ведомств. В третий день, 27 июня, выставка-ярмарка открыта для всех гостей и посетителей с 11.00 до 18.00. Вход бесплатный.

Организаторы проведут активности для детей и взрослых: от дегустаций до интерактивных презентаций и мастер-классов. Участники представят широкий ассортимент продукции, среди которой продукты питания, сувенирная продукция, косметика, игрушки и другие товары народного потребления от производителей из Беларуси и России, в том числе работы локальных ремесленников и мастеров искусств.

Мероприятие является площадкой для проведения двусторонних переговоров и встреч между белорусскими и российскими деловыми кругами. Это возможность для прямого диалога с ключевыми компаниями в разных отраслях, заинтересованными в поиске надежных поставщиков и установлении долгосрочных партнерских отношений.

Российскую сторону представляют производители и ремесленники из Владимирской, Калининградской, Московской, Пензенской, Псковской, Тульской областей и Краснодарского края.

От Беларуси участие примут предприятия всех областей и Минска. В составе экспозиции — крупнейшие представители промышленности, науки, сельского хозяйства и продовольствия, отраслевые холдинги и объединения, заводы и фабрики, частные производители и специализированные производства. Среди участников — Брестская крепость-герой, национальный парк «Припятский», «Интеграл», Беллегпром, МАЗ, МТЗ и другие предприятия.

Для участия в переговорах необходимо зарегистрироваться через онлайн-платформу по ссылке: https://forum.belinterexpo.by/.

Узнали, когда кричевский нотариус проведет прием в Молятичах

18 июня с 10:00 до 12:00 в аг. Молятичи в здании сельского исполкома выездной прием граждан проведет нотариус Алла Васильевна Еремина. Справки по тел. 23 625.

Выезд в агрогородки осуществляется при наличии заявок.

Заявка о выезде должна быть подана заранее и не может быть подана в день выезда, предусмотренного графиком. По заявлению заинтересованного лица нотариальное обслуживание может осуществляться на дому в день выезда нотариуса в агрогородок.

С 1 июня в Беларуси вводятся новые правила пребывания иностранцев: обязательна дактилоскопическая регистрация

Правила закреплены в обновленном Законе о государственной дактилоскопической регистрации (изменения внесены в феврале 2026 года). Теперь иностранцы, которые обращаются за статусом беженца, дополнительной защитой или убежищем, получают статус временной защиты либо подают заявление о предоставлении разрешения на временное и постоянное проживание, обязаны пройти обязательную государственную дактилоскопическую регистрацию. Исключение – для лиц младше 14 лет и старше 75 лет.

Цель нововведений – повысить безопасность пребывания иностранцев на территории страны, упростить контроль за их нахождением в Беларуси, а также выявлять нарушителей, которые могут попытаться въехать в республику после допущенных нарушений миграционного законодательства (в том числе по другим документам с измененными персональными данными).

Также в Министерстве внутренних дел напоминают: заниматься предпринимательской деятельностью на территории Беларуси по‑прежнему могут только иностранцы с разрешением на постоянное проживание, документированные видом на жительство.

Доллар и юань подешевели, российский рубль подорожал на торгах 16 июня

Доллар и юань подешевели, российский рубль подорожал на торгах 16 июня. Такая информация размещена на сайте Белорусской валютно-фондовой биржи, сообщает БЕЛТА.

Доллар подешевел на 0,0053 рубля — его курс составил 2,767 рубля.

Курс юаня снизился на 0,0138 рубля и составил 4,0793 рубля за 10 юаней.

Курс российского рубля стал выше на 0,0086 рубля и составил 3,823 рубля за 100 российских рублей.

Важное

Свежее на сайте